シートのページ設定の印刷品質(dpi)が異なっていると、一発で全部のシートを変換できなくなるので、dpiはあわせておいたほうが良いよ。

たくさんのExcelをPDF化するのに、Windowsのエクスプローラーで複数ファイルを選択→右クリック→PDF作成とすると、選択されているシート1枚しかPDF化されない。 初期設定でブック全体をPDF化するようにするには、Acrobatのメニューで「編集」→「環境設定」